AKSEKİ
Antalya’nın Akseki İlçesinde bugünlerde kuzugöbeği bereketi yaşanıyor.
Antalya’nın Akseki ilçesinde havaların zaman zaman yağmurlu ve mantarlar için uygun olan sıcaklıkta seyretmesiyle birlikte ormanlarda çıkan kuzugöbeği mantarı, yöre halkının vazgeçilmez damak tatları arasında yer alıyor. Vatandaşlar gruplar halinde orman sahasına girip kuzugöbeği mantarı topluyor.
Akseki’nin özellikle yüksek kesimlerinde oturan köylülerin büyük bir bölümü tarafından toplanarak ev ekonomilerine katkı sağlayan kuzugöbeği mantarı vatandaşın geçim kaynağı haline geldi.Özellikle Akseki’nin yüksek kesimlerindeki köylerin arazilerinde yer alan kuzu göbeği mantarı bu günlerde kilosu (yaş olarak) 40 TL’den alıcıları ile buluşuyor.kuzu göbeğinin kurusu ise kilosu 400TL.den alıcı buluyor.
Tüketiciler tarafından büyük bir keyifle tüketilen kuzugöbeği mantarı, yeri geldiğinde kurutulmuş olarak da tüketicilerin damak zevkine sunuluyor. Ev ekonomilerine sağladığı gelir dışında mantar aramanın kendileri için başlı başına bir dağ sporu olduğunu vurgulayan köylüler, bu işi yaparken yorulmak yerine ruhen dinlendiklerini vurguladılar
Kurutulmuş Kuzugöbegi kg'mı 400 Tl'ye alıcı buluyor.
Küçüklüğünden bu yana kuzugöbeği mantarını severek tükettiğini, belirten Akseki’nin Çimi köyünden Emekli imam Şaban Kırışman, 8 -10 günde 10 kilogram yaş kuzu göbeği mantarı topladığını söyledi.
Kuzu göbeğinin genelde ladin,sedir ve çam diplerinde bulunduğunu belirten Kırışman, topladığı kuzugöbeği mantarını evde ipliğe dizerek kurutmaya bıraktıgını söyleyen Şaban Kırışman “Kuruyan Kuzugöbegi mantarlarını ileri zamanlarda yemek yaparak tüketiyoruz ,ben ticaretini yapmıyorum kendim için topluyorum , kuzugöbeği mantarı 35,40 liradan alıcı buluyor 10 kg dan bir kilo kuzugöbeği kurutulur kuru olarak kilogıramı 350,400 bin liraya alıcı buluyor”dedi
Kırışman Akseki’nin dağlarında kuzu göbeği nisan ve mayıs aylarında çıkıyor. Kuzugöbegi Mantarı yağmur yağmasıyla çıkıyor. Yağmursuz havada çıkmaz. Köylüler genelde mantarın nerelerde yetiştiğini çok iyi biliyor. Gelecek yılda kuzu göbeğinin oluşması için mantar köküyle birlikte sökülmemesi gerekir.` diye konuştu.
Küçüklüğünden bu yana kuzugöbeği mantarını severek tükettiğini, belirten Ali Yörür “Bahar aylarında ormanlık alanlarda çıkan Kuzugöbeği mantarını toplarım bugüne kadar hiçbir zararını görmedim. Yemeden önce sıcak suda haşlıyorum ,daha sonra istediğim şekilde yemek yapıyorum. Bu yıl yağmurların çok olması nedeniyle bol miktarda kuzugöbeği buluyoruz,Baz en’de kilogramını 30-40 TL den satıyoruz bizim için azda olsa bir gelir kaynağı oluyor, Kuzugöbeğinin tanıtımının yapılıp piyasalarda alıcı bulması ve yurt dışına da ihraç edilmesi gerekir. Gerçekten çok lezzetli ve zararsız bir mantar türüdür" diye konuştu.
)
MEHMET ÖZDİLEK İN ACI GÜNÜ
Anayasa değişikliğinin halkın yararına olmadığını, aksine Cumhuriyetimizin ve halkımızın geleceğini olumsuz etkileyeceğini, bu yüzden de Cumhuriyet Halk Partisini olarak, 12 Eylülde yapılacak olan Halkoylamasında Hayır diyoruz dedi...
İçme suyumuzu tahrip ettiler köyün sudan yaşam hakkını elimizden aldılar köyümüzden,dere yataklarındaki balıkhanelerimiz,değirmenlerimiz ve evlerimizin etrafındaki yeşilliği dahi bize çok gördüler.....
Ak Partiden istifa ederek CHP ye katılan Kuyucak Belediyesi meclis üyesi Muzaffer Yüzyılın rozetini CHP Antalya Milletvekili Tayfur Süner taktı.....
İzmir ve İstanbul gibi büyük şehirlerde yaşayan köylülerimizi bu günde bir araya getiriyoruz. Köyde birkaç günde olsa hareketlilik oluyor, Köylüler bir birleriyle hasret gideriyorlar